Bahan :
Coklat bubuk 25 gr
Tepung terigu 175 gr
Gula pasir 150 gr
Telur 6 btr
Susu cair 25 ml
Coklat pasta ¼
Margarine 100 gr
Bakin powder ½ sdt
Emulsifier ½ sdm
Bahan lesan cake :
Coklat bubuk 1 sdm
Gula tepung 100 gr
Mentega putih 100 gr
Cara membuat :
Pertama margarine di campurkan terlebih dahulu memakai api yang sedang, lalu sediakan sebuah wadah untuk mengocok telur, kocok telur dan masukan emulsifier, gula pasir, kocok sampai mengembang dan warnanya menjadi putih.
Masukan baking powder dan tepung terigu, lalu coklat supaya lebih lembut di ayak kembali, setelah lembut semuanya lalu masukan kedalam adonan dan campurkan hingga rata.
Cara membuat cake coklat dengan menambahkan susu cair, yang sudah di takar coklat pasta, dan margarine yang sudah tadi di cairkan, campurkan bahan-bahan tersebut dan aduk samai rata.
Sediakan loyang yang sesuai dengan adonan, sebelum adonan di tuangkan terlebih dahulu simpan kertas roti di atas loyang, kemudian adonan tuangkan kedalam loyang.
Setelah di tuangkan lalu adonan masukan kedalam oven dengan menggunakan suhu 180 ยบ atau sekitar waktu setengah jam.
Cake sudah siap
Membuat bahan olesan :
Ambil wadah dan kocok mentega, gula pasir, coklat bubuk, tepung, aduk sampai lembut dan sampai halus. Lalu setelah tercampur oleskan adonan ini pada cake coklat yang enak ini.
Setelah semuanya beres dan selesai, anda bisa menikmatinya bersama keluarga anda di rumah. Cake ini rasanya sangat enak sekalai apalagi menikmatinya dengan segelas kopi, ajibbb rasanya!! Untuk membuatnya di rumah jangan di tunda-tunda segera praktekan di rumah anda.
